Carnea rămâne la fel de ieftină

Prețul cărnii nu a mai atins creșteri importante din ianuarie 2016, când valoarea de vânzare la poarta fermei a fost de 3,5 lei/kg, în timp ce prețul de producție al unui kg de carne de porc a fost de aproximativ 6 lei.

Embargoul rusesc a declanșat un razboi al vânzătorilor de carne din UE, iar acestui fapt i-a succedat o criză fără precedent pe piața cărnii. Noua lege a promulgată la începutul săptămânii, prin care hipermarketurilevor fi obligate să aibă 51% produse românești, este primul pas pentru a ameliora situația pieței de carne și produse agroalimentare. Hipermarketurile, prin ofera lor largă, au pus mari probleme și proprietarilor de carmangerii de dimenisuni mici. Întârzierea plății subvențiilor și prețurile foarte scăzute au determinat ca multe dintre fermele românești să intre în faliment. În perioada următoare fermierii așteaptă o creștere a prețurile, venită odată cu noua lege.