Connect with us

Actualitate

Gastronomia istorică, obiceiurile culinare în Transilvania medievală

Published

on

GASTRONOMIA ISTORICĂ.Despre obiceiurile culinare în Transilvania medievală

Universitatea „1 Decembrie 1918″ din Alba Iulia va fi gazda unui eveniment cultural inedit privind viaţa cotidiană din evul mediu transilvănean, în data de 29 septembrie 2017, cu începere de la ora 15.00.

Evul Mediu va prinde viaţă în curtea Palatului Apor, evenimentul fiind organizat în cadrul proiectului cultural Gastronomia istorică între știință și reenactment. Despre obiceiurile culinare în Transilvania medievală finanţat de Administraţia Fondului Cultural Naţional în sesiunea de proiecte din acest an. Muzeul Municipal „Ioan Raica” din cadrul Centrului Cultural „Lucian Blaga” este instituţia câştigătoare a proiectului, având ca parteneri Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia şi Institutul de Cercetări Socio-Umane al Academiei din Sibiu.

Valoarea totală de finanţare a proiectului este 57.500 lei, din care 50.000 finanţare de la AFCN, restul fiind contribuţia instituţiei beneficiare a proiectului.

Pietricele comestibile – cu Chef Cosmin Toma

Obiceiurile culinare din Transilvania medievală vor fi promovate printr-o expoziţie cu două componente complementare (arheologică şi gastronomică). Vizitatorii vor avea ocazia să pătrundă în atmosfera medievală, să observe şi să guste la propriu din bucatele pregătite după reţete specifice epocii.

Cavalerii de Mulbach vor asigura partea de reenactment la acest eveniment.

Cei care vor să guste atmosfera epocii medievale sunt aşteptaţi în curtea Palatului Apor, unde va fi organizat evenimentul cultural dedicat publicului spectator.

Pulpa de rata confiata si Burger Saturn

Membrii echipei de proiect sunt arheologi, muzeografi şi istorici medievişti, a căror expertiză este recunoscută în mediul academic, respectiv Beatrice Ciută, cercetător științific dr. în cadrul Universităţii „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia – coordonator al proiectului, muzeografii: drd. Radu Totoianu şi lect. univ dr. Călin Anghel (Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia /Muzeul Municipal „Ioan Raica”), lect.univ.dr. Cosmin Popa Gorjanu, istoric, dr. Călin Șuteu, conservator-restaurator Alin Cădan, lect.univ.dr. Cornelia Popa-Gorjanu, Alin Tomuș – sociolog, (Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia), Maria Ţiplic, cercetător științific dr. (Institutul de Cercetări Socio-Umane al Academiei din Sibiu).

Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Actualitate

Ştirea ta: Ce lipseşte dintr-un sens giratoriu cu semafoare şi indicatoare rutiere?

Published

on

” Obiective turistice ” de neuitat: Sensurile giratorii din Alba Iulia.

După ploi, sensurile giratorii cu indicatoare rutiere şi semafoare, apar ca ciupercile în Alba Iulia (ex: intersecţia Mercur).

Speram că acceste “ciuperci giratorii ” să nu crească cu multe zerouri, cum sunt celalalte “investitii” din Smart City Alba Iulia.

Vezi şi: Ştirea ta: Sensurile giratorii din Alba Iulia, spaima şoferilor!

Ca cercul să fie închis, inevitabil trebuia să apară şi un agent de
circulatie în sensurile UNICE din municipiul judeţului Alba.

Mulţumiri şi respect agenţilor de circulaţie care ne sunt sprijin şi ajutor
şi de care cu siguranţă nu putem duce lipsă în traficul rutier şi… ne
dezmeticesc din încurcătura semafoarele din sensurile giratorii, marca
Primăria Alba Iulia.

Sens giratoriu + indicatoare rutiere + semafoare + poliţist. Mai există ceva…?

“Oamenii nu sunt prizonierii sortii, ci doar ai propriei minti.”

Franklin D. Roosevelt

Continue Reading

Actualitate

Dezbatere electorală:Florin Roman, Ioan Lazăr și Bogdan Medrea. Acuzaţii…

Published

on

Florin Roman, Bogdan Medrea şi
Ioan Lazăr, în campanie electorală

În cursa pentru europarlamentare, reprezentanţii partidelor politice PNL Alba, PSD Alba şi ALDE Alba, dezbat şi se acuză reciproc, fiecare susţinându-şi puctul de vedere.

Urmăriţi emisiunea de dezbatere electorală pentru a descoperi ceea ce vorbesc şi gândesc politicienii judeţului Alba.

Vezi şi Mai este cetăţeanul albaiulian în atenţia administraţie locale?

Continue Reading

Actualitate

Împreună pentru copii – Eveniment caritabil

Published

on

Strângere de fonduri pentru Secţiei de Pediatrie a Spitalului Judeţean Alba

Camera Executorilor Judecătoreşti de pe lângă Curtea de Apel de la Alba Iulia, alături de Asociaşia S.A.H.2013 (finanţată cu precădere din fondurile executorilor judecătoreşti), organizează în data de 25 Mai 2019, între orele 11:00 -15:00, o acţiune umanitară de strângere de fonduri pentru achiziţionarea unui aparat de analize medicale şi monitorizare a pacienţilor, necesar Secţiei de Pediatrie a Spitalului Judeţean Alba, în valoare de 6000 euro.

În Şanţurile Cetăţii Alba Iulia, în aripa de Vest, zona din faţa Catedralei Încoronării, va avea loc un eveniment caritabil ce va consta în:

  • două tururi de alergare pe traseul Şanţurilor Cetăţii
  • Premierea câştigătorilor/participanţilor
  • Tombola de premii
  • Spectacol artistic, având ca protagonişti pe cei mai talentaţi copii ai municipiului Alba Iulia.

Termen de înscriere: 21.05.2019.

Taxa de înscriere este de 75 lei/adult şi 35 lei/copil.

Urmăriţi emisiunea Talkshow Juridic pentru a afla mai multe detalii despre acest eveniment caritabil.

Vezi şi Avocat Victor Bleahu, la Talkshow Juridic

Talkshow Juridic
https://www.facebook.com/albacarolinatv
https://www.instagram.com/albacarolinatv/
https://twitter.com/albacarolinatv/
Alba Carolina TV
Televiziunea judeţului Alba
O emisiune AlbaCarolinaTV 2019
Toate drepturile rezervate.

Continue Reading
Advertisement
mai 20, 2019 - Lu
Alba Iulia, RO
14°C
furtună
furtună
4 m/s, ESE
93%
757.56 mmHg
lun05/20 mar05/21 mie05/22 joi05/23 vin05/24
ploaie ușoară
14/11°C
ploaie
16/10°C
câțiva nori
18/12°C
nori împrăștiați
18/11°C
ploaie
17/12°C

Ultimele comentarii

Facebook

Polls

Sunteți de acord cu repornirea mineritului în Munții Apuseni?

View Results

Loading ... Loading ...

Evenimente

Advertisement

Generatia Z

Cele mai accesate

%d blogeri au apreciat: