Connect with us

Actualitate

Gastronomia istorică, obiceiurile culinare în Transilvania medievală

Published

on

GASTRONOMIA ISTORICĂ.Despre obiceiurile culinare în Transilvania medievală

Universitatea „1 Decembrie 1918″ din Alba Iulia va fi gazda unui eveniment cultural inedit privind viaţa cotidiană din evul mediu transilvănean, în data de 29 septembrie 2017, cu începere de la ora 15.00.

Evul Mediu va prinde viaţă în curtea Palatului Apor, evenimentul fiind organizat în cadrul proiectului cultural Gastronomia istorică între știință și reenactment. Despre obiceiurile culinare în Transilvania medievală finanţat de Administraţia Fondului Cultural Naţional în sesiunea de proiecte din acest an. Muzeul Municipal „Ioan Raica” din cadrul Centrului Cultural „Lucian Blaga” este instituţia câştigătoare a proiectului, având ca parteneri Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia şi Institutul de Cercetări Socio-Umane al Academiei din Sibiu.

Valoarea totală de finanţare a proiectului este 57.500 lei, din care 50.000 finanţare de la AFCN, restul fiind contribuţia instituţiei beneficiare a proiectului.

Pietricele comestibile – cu Chef Cosmin Toma

Obiceiurile culinare din Transilvania medievală vor fi promovate printr-o expoziţie cu două componente complementare (arheologică şi gastronomică). Vizitatorii vor avea ocazia să pătrundă în atmosfera medievală, să observe şi să guste la propriu din bucatele pregătite după reţete specifice epocii.

Cavalerii de Mulbach vor asigura partea de reenactment la acest eveniment.

Cei care vor să guste atmosfera epocii medievale sunt aşteptaţi în curtea Palatului Apor, unde va fi organizat evenimentul cultural dedicat publicului spectator.

Pulpa de rata confiata si Burger Saturn

Membrii echipei de proiect sunt arheologi, muzeografi şi istorici medievişti, a căror expertiză este recunoscută în mediul academic, respectiv Beatrice Ciută, cercetător științific dr. în cadrul Universităţii „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia – coordonator al proiectului, muzeografii: drd. Radu Totoianu şi lect. univ dr. Călin Anghel (Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia /Muzeul Municipal „Ioan Raica”), lect.univ.dr. Cosmin Popa Gorjanu, istoric, dr. Călin Șuteu, conservator-restaurator Alin Cădan, lect.univ.dr. Cornelia Popa-Gorjanu, Alin Tomuș – sociolog, (Universitatea „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia), Maria Ţiplic, cercetător științific dr. (Institutul de Cercetări Socio-Umane al Academiei din Sibiu).

Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Actualitate

Marșul pentru viață – 24 Martie

Published

on

mars-pentru-viata-alba-iulia 2019

” Unic din prima secundă”

Organizația Mișcarea pentru viață organizează un eveniment la care invită toți doritorii să se alăture cu scopul de a conștientiza importanța vieții.

Adunarea participanților va începe la ora 15:00, la Casa de Cultură a Sindicatelor și se va pleca pe traseul Vasile Goldiș – Bulevardul Revoluției -Bulevardul Transilvaniei – Piața Unirii (traversare zona Pasaj) – Parcul Unirii – Piața Tricolorului – Mihai Viteazul.

mars-pentru-viata-alba-iulia 2019


Marșul pentru Viață 2019, se va desfășura sub genericul ”Unic din prima secundă”.
Marșul va fi urmat de un concert de muzică în interpretarea unor artiști locali, începând cu ora 16:30 la Poarta a IV- a a Cetății Alba Carolina.

Vezi şi Avortul – Ce ne spune Biblia (prof.Stelian Tofana)
Marșului pentru viață se află la a IX-a ediție şi se desfăşoară în peste 500 de localități din România și Republica Moldova. 

O statistică incompletă spune că în perioada ianuarie-septembrie 2018, în România au fost avortați 44.000 de copii, în timp ce în 2017 în Republica Moldova au fost avortați 12.025 copii.

42 de milioane de copii au fost avortați în întreaga lume în anul 2018.

Veyi şi Homosexualitatea . Ce ne spune Biblia? – pr. Stelian Tofana

Salvați un copil, salvați o mamă!

Continue Reading

Actualitate

Seva de mesteacăn, remediu MIRACULOS împotriva cancerului

Published

on

colectarea-sevei-mesteacan

Când şi cum se colectează şi care sunt efectele curative ale sevei de mesteacăn

Seva se colectează în lunile martie şi aprilie, atunci când copacul revine la viaţă. Care sunt paşii în colectarea sevei şi ce trebuie să ştiţi neapărat înainte de a începe colectarea sevei.

Ştiaţi că un mesteacăn poate da şi 10 litri de sevă pe zi?

Mulţi spun că seva de mesteacăn are un puternic efect citostatic, fiind un remediu MIRACULOS împotriva cancerului.

Acidul betulinic, principala substanţă activă din seva şi din scoarţa de mesteacăn, are efect citostatic asupra celulelor maligne din formaţiunile tumorale de pe sistemul nervos.

Iată câteva remedii ale binecuvântatei seve de mesteacăn: combate guta, elimină pietrele la rinichi, vindecă acneea, usucă negii iar efectul antibacterian ale sevei vindecă psoriazisul.

În medicina naturistă niciodată nu se vorbeşte de boală

Dorel Vişan

Continue Reading

Actualitate

PRINS SUB UN MAL DE PĂMÂNT!

Published

on

prins-daramaturi

Mai avea 4 luni până la pensie şi 2 luni până la nunta fetei

Un bărbat de 57 de ani din localitatea Bucium a participa la efectuarea unor lucrări de canalizare în localitate Benic, în urma carora a decedat.

Malurile de pământ s-au surpat și au prins victima.

Bărbatul mai avea câteva luni până la pensionare şi în luna Mai ar fi urmat să își căsătorească una dintre fiice.

Bărbatul a fost scos din locul unde se făceau lucrări de modernizare a canalizării.

POVESTEA CASTELULUI DE LA ZLATNA

Continue Reading
Advertisement
mar 24, 2019 - Du
Alba Iulia, RO
6°C
cer senin
cer senin
2 m/s, E
45%
767.32 mmHg
dum03/24 lun03/25 mar03/26 mie03/27 joi03/28
cer senin
15/4°C
nori împrăștiați
12/4°C
ploaie
4/-1°C
ploaie ușoară
8/-1°C
cer senin
10/0°C

Ultimele comentarii

Facebook

Polls

Sunteți de acord cu repornirea mineritului în Munții Apuseni?

View Results

Loading ... Loading ...

Evenimente

Advertisement

De nota 11

Cele mai accesate

%d blogeri au apreciat: