Connect with us

Agricultura

Jurnal agricol – Târgul de oi de la Meteș

Published

on

Hai la oi, la oi, la Meteş! Jurnal agricol

Reportaj realizat în comuna Meteş, judeţul Alba.

Unul din cele mai frumoase târguri de oi din judeţul Alba se află  la Meteș.

Vă prezentăm rase de oi şi crescători locali, la Jurnal Agricol.

Advertisement
Click to comment

Leave a Reply

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Actualitate

Unde sunt punctele temporare de sacrificare a mieilor

Published

on

carne-miel-paste

Informare cu privire la organizarea punctelor temporare de sacrificare a mieilor

În perioada Sărbătorilor Pascale reprezentanții Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (D.S.V.S.A.) Alba vin în întâmpinarea nevoilor consumatorilor şi crescătorilor de animale prin autorizarea şi asigurarea personalului sanitar veterinar de specialitate necesar funcționării punctelor temporare de sacrificare a mieilor.

Până la această data (19.04.2019) au fost solicitate și autorizate opt centre de sacrificare a mieilor cu caracter de funcționare temporar:

  1. Primăria Alba Iulia pentru centrul de sacrificare miei pe strada Livezii, nr. 37 A;
  2. Primăria Teiuș pentru centrul de sacrificare miei în piața agroalimentară, strada Barbu Lăutaru, nr. 20;
  3. Serviciul public privind administrarea patrimoniului Sebeș pentru centrul de sacrificare miei în Piața Dacia;
  4. Primăria Aiud pentru centrul de sacrificare miei pe strada Ostașilor, nr. 16 D;
  5. Primăria Câmpeni pentru centrul de sacrificare miei – SC Compil Moțul SRL (carmangerie), strada Moților, nr. 75;
  6. Primăria Câmpeni pentru centrul de sacrificare miei – SC Alimpam SRL, strada Izvoarelor, nr. 2;
  7. Primăria Abrud pentru centrul de sacrificare miei pe strada Oborului, nr. 1;
  8. Primăria Ocna Mureș pentru centrul de sacrificare miei pe strada Abatorului, nr. 48.

Pe întreaga perioadă de sacrificare a mieilor la nivelul acestor centre se asigură asistență și control sanitar-veterinar de specialitate prin intermediul medicilor veterinari din cadrul DSVSA Alba.

Pentru autorizarea acestor puncte s-au avut în vedere următoarele aspecte:

– distanţele mari faţă de abatoarele autorizate sanitar veterinar pentru schimburi intracomunitare;

– numărul mare de miei destinaţi sacrificării în această perioadă, care trebuie să fie peste capacitatea de sacrificare proiectată a abatoarelor autorizate sanitar veterinar din vecinătate;

– asigurarea la nivel local a numărului suficient de personal sanitar veterinar permanent care să realizeze controlul ante-mortem şi post-mortem al animalelor şi care să poată dispune măsuri în cazurile în care constată încălcări ale prevederilor legislaţiei în vigoare.

Punctele temporare de sacrificare în care crescătorii de ovine pot sacrifica mieii trebuie se respecte condiţiile generale şi specifice de igienă, bunăstare a animalelor şi gestionare a subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman stabilite de legislaţia sanitară veterinară.

Funcţionarea punctelor de sacrificare a mieilor este permisă numai în perioada premergătoare Paștelui catolic, respectiv Paștelui ortodox (15-28 aprilie), între orele 07:00 – 17:00.

În cazul mieilor destinaţi sacrificării se vor avea în vedere şi următoarele aspecte:

controlul stării de sănătate a animalelor şi admiterea pentru sacrificare în vederea consumului public numai a animalelor identificate conform legislaţiei în vigoare, care sunt sănătoase, crescute în gospodării, ferme şi localităţi indemne de boli transmisibile;

– verificarea respectării regulilor de bunăstare a animalelor în timpul transportului şi în timpul tăierii, în toate unităţile aprobate pentru tăierea mieilor, inclusiv verificarea modului de completare al formularelor de mişcare;

– transportul mieilor trebuie efectuat numai în mijloace auto autorizate sanitar veterinar, iar animalele vor fi însoţite de certificate veterinare care să ateste sănătatea acestora, precum şi de documente care să cuprindă informaţii despre lanţul alimentar;

carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile/locurile amenajate temporar va fi obţinută numai la cererea directă a consumatorilor şi nu poate fi livrată către alte unităţi din domeniul alimentar înregistrate/autorizate sanitar veterinar;

– marcarea cărnii (carcaselor) de miel rezultate în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar va fi realizată cu o marcă de sănătate de formă rotundă, cu un diametru de 3,5 cm, în interiorul căreia trebuie să fie înscrise indicativul judeţului (Alba) urmat de codul numeric acordat de DSVSA judeţeană.

Lista Circumscripțiilor Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor din județul Alba:

  1. C.S.V.S.A. Aiud Tel. 0258/861658
  2. C.S.V.S.A. Blaj Tel. 0258/710102
  3. C.S.V.S.A. Câmpeni Tel. 0258/771514
  4. C.S.V.S.A. Sebeș Tel. 0258/731038
  5. C.S.V.S.A. Alba Iulia Tel. 0258/835701
  6. C.S.V.S.A. Teiuș Tel. 0258/851717

Reamintim consumatorilor că pot sesiza nereguli din domeniul siguranței alimentelor, înregistrate pe teritoriul județului Alba la nr. de telefon 0258/835915 sau se pot adresa circumscripțiilor sanitar veterinare teritoriale.

Compartiment Comunicare DSVS Alba

Continue Reading

Actualitate

Program de sprijin pentru crescătorii de porci din rasele Bazna şi Mangaliţa

Published

on

rasa-bazna

A fost sau nu un succes, programul de sprijin pentru crescătorii de porci ?


Crescătorii de porci din rasele Bazna şi Mangaliţa beneficiază, în perioada 2018 – 2020, de o schemă de sprijin financiar pentru producerea cărnii de porc, pentru creşterea, îngrăşarea şi livrarea porcilor din rasele Bazna şi/ sau Mangaliţa către un procesator sau altă persoană juridică, potrivit unei Hotărâri de Guvern.

Potrivit acestui program de sprijin, crescătorii de porci din rasele Bazna şi Mangaliţa, care îşi desfăşoară activitatea în sectorul producţiei primare, primesc cu titlu gratuit, un număr par de purcei, minim 2 şi maxim 10, pentru creştere, îngrăşare şi livrare către un procesator cu care au încheiat contract în acest sens.

Crescătorii de porci din rasele Bazna şi Mangaliţa, care îşi desfăşoară activitatea în sectorul producţiei primare, primesc cu titlu gratuit, un număr par de purcei, minim 2 şi maxim 10, pentru creştere, îngrăşare şi livrare către un procesator cu care au încheiat contract în acest sens. Purceii pentru creştere şi îngrăşare sunt preluaţi de procesatori de la furnizorii de purcei din rasele Bazna şi Mangaliţa, în baza unui contract de livrare şi transportaţi crescătorilor de porci. Ajutorul de minimis reprezintă numărul de purcei primiţi cu titlu gratuit din rasele Bazna şi Mangaliţa de beneficiari.

Pentru a beneficia de acest program, crescătorii de porci trebuie să îndeplinească cumulativ următoarele condiţii de eligibilitate:

a) să deţină exploataţii înregistrate/autorizate sanitar-veterinar;
b) să încheie un contract cu un procesator sau cu altă persoană juridică;
c) să primească cu titlu gratuit un număr par de purcei, minimum 2 şi maximum 10, de la un procesator sau de la o altă persoană juridică cu care are încheiat contract;
d) să livreze minimum 50% din purceii primiţi cu titlu gratuit la procesatorul sau la altă persoană juridică cu care a încheiat contract, la o greutate în viu de minimum 130 kg/cap;
e) să respecte structura raţiei furajere stabilite în contractul cu procesatorul sau cu o altă persoană juridică;
f) să deţină registrul individual al exploataţieicompletat şi actualizat, în conformitate cu prevederile art. 1 pct. 16 din Anexa nr. 40/2010 la Ordinul ANSVSA privind aprobarea Normei sanitar-veterinare pentru implementarea procesului de identificare şi înregistrare a suinelor, ovinelor, caprinelor şi bovinelor, cu modificările şi completările ulterioare.

Furnizorii de porci solicitanţi ai ajutorului de minimis trebuie să îndeplinească următoarele condiţii:

a) sa deţină scroafe şi/sau scrofiţe, înscrise în registrul genealogic;

b) să furnizeze purcei înţărcaţi către procesator sau altă persoană juridică, la greutate minimă de 10 kg/cap, în baza unui contract de livrare;

c) purceii să fie identificaţi potrivit legislaţiei în vigoare.

Procesatorii şi alte persoane juridice trebuie să îndeplinească următoarele condiţii:

a)    să preia purceii de la furnizori, în baza unui contract de livrare şi să îi transporte către beneficiari,

b)   să  încheie contract cu beneficiarii pentru creşterea şi îngrăşarea purceilor,

c)    să preia de la beneficiari, în vederea abatorizarii si procesarii, cel puţin 50% din efectivul de purcei destinat îngrăşării/beneficiar, la o greutate minimă, în viu, de 130 kg/cap

d)   să plătească beneficiarului preţul stabilit prin contract.

Datorită preţului scăzut la carnea de porc Bazna, mulţi crescători spun că acest program nu are succes.

Continue Reading

Actualitate

Fabrica de brânzeturi Arieşul Agrolact, la Suflet de român

Published

on

ariesul-agrolact-branza

Produse de calitate europeană din Vama Seacă, judeţul Alba

La Vama Seacă, se produc brânzeturi de calitate superioară, din lapte 100% românesc.

Călin Matieş ne prezintă fabrica Arieşul Agrolact, cu produsele şi tehnologiile de fabricaţie ale producătorului şi alte informaţii interesante din acest domeniu.

Cum se produce o smântână de calitate, care sunt etapele de producţie şi fel de brânzeturi produce Arieşul Agrolact.

Laptele de măgăriţă şi delicatesele lui Marius Bogin

Într-un fost grajd al CAP-ului, Dorel Burlan a pornit o afacere ce azi produce confecţii pentru marile case de modă din Europa, Arieşul Conf.


Vezi şi: Ferma de mure şi zmeură Mihalţan Claudiu

SUFLET DE ROMÂN
Realizator: Calin Matieş
Televiziunea judeţului Alba

http://www.albacarolinatv.ro/
https://www.facebook.com/albacarolinatv/
https://www.instagram.com/albacarolinatv/
https://twitter.com/albacarolinatv/

O emisiune AlbaCarolinaTV 2019
Toate drepturile rezervate.


Continue Reading
Advertisement
mai 23, 2019 - Jo
Alba Iulia, RO
11°C
câțiva nori
câțiva nori
3 m/s, W
87%
759.06 mmHg
mie05/22 joi05/23 vin05/24 sam05/25 dum05/26
cer senin
12/12°C
cer acoperit de nori
14/10°C
cer fragmentat
16/10°C
câțiva nori
19/12°C
câțiva nori
22/14°C

Ultimele comentarii

Facebook

Polls

Sunteți de acord cu repornirea mineritului în Munții Apuseni?

View Results

Loading ... Loading ...

Evenimente

Advertisement

Generatia Z

Cele mai accesate

%d blogeri au apreciat: