Actualitate Eveniment Monden 

Obiceiurile culinare în Transilvania medievală

Viaţa cotidiană din evul mediu transilvănean În curtea Palatului Apor, a avut loc evenimentul organizat de Universitatea „1 Decembrie 1918″ din Alba Iulia, în cadrul proiectului cultural Gastronomia istorică între știință și reenactment. Despre obiceiurile culinare în Transilvania medievală. Chef Mariana bistro Gavroche Vizitatorii au avut ocazia să pătrundă în atmosfera medievală şi să observe, să guste la propriu din bucatele pregătite după reţete specifice epocii. Cavalerii de Mulbach au  asigurat partea de reenactment la acest eveniment pentru publicul spectator. Paella cu fructe de mare

Read More
Actualitate Eveniment Monden 

Gastronomia istorică, obiceiurile culinare în Transilvania medievală

GASTRONOMIA ISTORICĂ.Despre obiceiurile culinare în Transilvania medievală Universitatea „1 Decembrie 1918″ din Alba Iulia va fi gazda unui eveniment cultural inedit privind viaţa cotidiană din evul mediu transilvănean, în data de 29 septembrie 2017, cu începere de la ora 15.00. Evul Mediu va prinde viaţă în curtea Palatului Apor, evenimentul fiind organizat în cadrul proiectului cultural Gastronomia istorică între știință și reenactment. Despre obiceiurile culinare în Transilvania medievală finanţat de Administraţia Fondului Cultural Naţional în sesiunea de proiecte din acest an. Muzeul Municipal „Ioan Raica” din cadrul Centrului Cultural „Lucian…

Read More