pesta-porcina-solutii Actualitate Administraţie Agricultura Social 

Măsuri privind Controlul, Combaterea şi Eradicarea Pestei Porcine Africane

Filtre constituite la intrările în localitate, prin care se aplică soluții de dezinfecție asupra autovehiculelor care tranzitează. În urma ședinței Centrului Local de Combatere a Bolilor de ieri, 10 ianuarie 2020, in care s-a adoptat Planul de Măsuri privind Controlul, Combaterea si Eradicarea Pestei Porcine Africane, prefectul județului Alba Nicolae Albu, s-a deplasat impreună cu reprezentații principalelor instituții cu rol in gestionarea epizootiilor (DSVA, ISU, IPJ) pentru a verifica modul de implementare a masurilor adoptate. VIDEO Problemele crescătorilor de porci: În acest sens personalul Inspectoratului pentru Situații de Urgență al…

Read More
Actualitate Agricultura 

”Scroafa a fătat 12 purcei. Ce fac cu opt, îi omor?”

Ordin cu scandal! Maximum 5 porci într-o gospodărie! Ordinul de ministru care limitează la 5 numărul porcilor crescuți într-o gospodărie țărănească a intrat în vigoare din 8 noiembrie 2019, ziua în care a apărut în Monitorul Oficial. Actul oficial nu explică dacă este vorba despre suine pui sau adulți. Documentul prevede că într-o gospodărie pot fi crescuți maximum 5 porci, indiferent de vârsta și greutatea lor. Dacă numărul porcilor din gospodărie depășește limita de cinci, atunci gospodarii sunt obligați să se înregistreze la Registrul Comerțului. Pentru majoritatea crescătorilor de animale,…

Read More
Agricultura 

Dau lumii calitate, cu rețete moștenite

Mezeluri naturale și gustoase O carmangerie de familie pregătește mezeluri de casă, după rețete folosite de sute de ani în zona Săsciori și adaptate la gusturile de acum. Sunt folosite doar ingrediente naturale și carne proaspătă de porc. Cunoscute pentru gust și calitate, mezelurile din Săsciori folosesc carnea de salam maturată și doar carnea proaspătă pentru realizarea cârnaților. Se ambalează în membrane naturale de porc și se afumă cu lemn de esență tare. Condimentele folosite sunt doar cele naturale și tradiționale: piper, boia dulce, sare, etc. Cele mai cerute produse…

Read More
Agricultura 

Vacile care se „întreţin” singure

Vaca fără coarne aduce profit crescătorilor din Alba Carnea de vită Angus a ajuns și la noi foarte apreciată și se găsește în meniurile restaurantelor cu pretenții. Vacile Angus sunt crescute și în județul Alba pentru randamentul bun pe care îl oferă în producția de carne. Fermierii preferă să investească în vaci Angus deoarece nu sunt pretențioase, pot fi crescute cu ușurință, sunt docile și rezistă la temperaturi extreme, de la -40 grade Celsius la +40 grade Celsius. Pentru a crește aceste vaci, nu este nevoie de adăposturi speciale. Cei…

Read More
Actualitate Agricultura 

“Ziua națională a produselor agroalimentare românești”

Agricultorii din județ s-au întrecut prin roadele muncii lor Anul 2019 a fost un an bun pentru majoritatea producătorilor agricoli din județul Alba. În data de 10 octombrie, cu ocazia ”Zilei naționale a produselor agroalimentare românești”, gospodarii au umplut tarabele din piețele Aiud, Blaj și Sebeș cu produse agroalimentare autohtone, pentru care au muncit de dimineața și până seara. Vezi WEINGUT – Vin românesc, cu bani nemţeşti Cultivatorii și-au așezat cu mândrie legumele și fructele și au servit cu drag cumpărătorii ademeniți de frumusețea și parfumul roadelor pământului. Printre cumpărători…

Read More
Agricultura Social 

WEINGUT – Vin românesc, cu bani nemţeşti

A muncit în Germania pentru a înfiinţa o podgorie de vis, undeva în judeţul Alba. Cultura de viță de vie are o istorie veche în țara noastră, de mii de ani, județul Alba este recunoscut pentru tradiția sa în înființarea culturilor și pentru dezvoltarea lor. Vița de vie primește o atenție pe măsură din partea unui cetățean german, care își petrece timpul liber pe dealurile din Gârbova de Sebeș, despre care spune că ”aici se simte cel mai bine via”. Schuster Gerhard știe totul despre cultivarea, întreținerea și aplicarea tratamentelor…

Read More
Agricultura Eveniment 

10 octombrie – Ziua națională a produselor agroalimentare românești

Consumă produse românești pentru gust și sănătate Consumând produse românești, contribuim la sprijinirea producătorilor români în comercializarea propriilor produse, situație care duce la creșterea productivității firmelor românești și, implicit, creșterea numărul de noi locuri de muncă. Câștigul nostru direct este în consumarea alimentelor cu gust, care aduc și beneficii pentru sănătate. Direcția pentru Agricultură Județeană Alba marchează joi, 10 octombrie 2019, alături de primăriile municipiilor: Aiud, Blaj și Sebeș, “Ziua națională a produselor agroalimentare românești”. Astfel, în piețele agroalimentare din aceste localități, vor fi comercializate produse românești. Direcția pentru Agricultură…

Read More
Actualitate Agricultura 

‘Avem de toate, bani… trebuie!’

Tentațiile toamnei, pe gustul pofticioșilor Aromele produselor tradiționale au răsfățat Cetatea Alba Iulia. Timp de trei zile, zeci de producători, fermieri, specialiți au oferit recolta toamnei tuturor pofticioșilor și curioșilor care le-au vizitat standurile amplasate în zona Bazinului Olimpic. În cadrul expoziției, vizitatorii au găsit cele mai bune fructe şi legume, în forma lor naturală sau conservate și multe produse tradiționale. Vezi şi Ilegalități, marca CJ Alba Surprizele culinare, produsele de artizanat au completat programul acestui eveniment. Târgul agrar are menirea de a promova producătorii autohtoni și orientarea cumpărătorului spre…

Read More
Actualitate Agricultura 

Coborâtul oilor de la munte

Ministrul Petre Daea, cu plasele pline de produse tradițioanle Festivalul pune în valoare o tradiție seculară a oamenilor din aceste locuri, aceea a păstoritului turmelor, marcând unul dintre cele mai importante momente din calendarul pastoral, respectiv coborâtul oilor de la munte pentru iernat. Cu această ocazie, ministrul Petre Daea a stat de vorbă cu locuitorii zonei și a gustat produse tradiționale, ba mai mult, a cumpărat produse lacate și legume de la gospodari. Oamenii din zonă au demonstrat în fața ministrului Agriculturii și Dezvoltării Rurale că stăpânesc foarte bine obiceiurile…

Read More
bucatar-fara-bac Actualitate Agricultura Social 

MESERII FĂRĂ BAC

Ce meserii poţi alege dacă nu ai diploma de BAC? Tinerii care nu au reuşit la examenul de bacalaureat sunt lipsiţi de perspectivă iar majoritatea slujbelor bine plătite sunt pentru cei cu facultate. Însă sunt câteva meserii foarte bine plătite şi foarte căutate. Călin Matieş, proprietarul celei mai cunoscute brutării din judeţul Alba, spune că ”angajăm cu o clasă, cu două clase, nu mai avem pretenţii funcţie de şcoala pe care o termină tinerii azi. Nu avem personal!” Tiberiu Şăran – directorul unui hotel şi restaurant din Alba Iulia, spune…

Read More