Actualitate
Delicatesă 100% românească
Ai imagini sau informaţii care ar putea deveni o ştire? Trimite-ne un mesaj pe WhatsApp
Published
7 ani agoon
Tânărul fermier a moştenit afacerea oieritului în familie, dar s-a gândit să ducă mai departe tradiţia şi să prepare un produs deosebit. Pentru varianta maturată, produsele sunt de mai multe feluri: cu boabe de piper, ardei iute sau chimen dar cel mai căutat este cașcavalul în vin roşu de casă. Acesta fiind şi cel mai scump şi se vinde cu aproximativ 38 de lei kilogramul. Brânza extrage aromele din vin şi ajunge să aibă un gust cu totul deosebit. Caşcavalul maturat a fost o tradiţie de sute de ani în România, dar cu timpul reţeta s-a uitat şi nu a mai fost produs de către fermieri. Chiar dacă nu deţine deocamdată magazine proprii, afacerea familiei a intrat într-o cooperativă a producătorilor din Alba de unde poate fi cumpărat şi caşcavalul produs în mica afacere de familie din Vinţu de Jos.
S-a stins din viață Gheorghe Hădărean – consilier local PNL Vințu de Jos
Incendiu de vegetație uscată și litieră de pădure în loc. Inuri
”Un primar PNL se laudă cum a bătut un polițist” Fake News sau adevăr?
Zgomotul fabricii ”ELIS PAVAJE„ terorizează vecinii din Vințu de Jos
Reținut de polițiștii din Vințu de Jos
Previziuni eronate. Danciu Alexandru – fost primar Vinţu de Jos – Unde sunt păşunile?
Ai imagini sau informaţii care ar putea deveni o ştire? Trimite-ne un mesaj pe WhatsApp
Noaptea Muzeelor din România va reveni în acest an pe 18 mai 2024, marcând aniversarea celei de-a 20-a ediții a...
În pragul sărbătorilor pascale, la conferința spirituală „Respirația Sufletului”, pe care o dăruim comunității locale alături de duhovnicii Iustin Miron...
„Ziua Pământului”, sărbătorită în fiecare an pe 22 aprilie, este un moment dedicat recunoașterii și aprecierii planetei noastre, dar și...
ACTIVITATEA DE CONTROL ÎN DOMENIUL RELAŢIILOR DE MUNCĂ ȘI AL SECURITĂȚII ȘI SĂNĂTĂȚII ÎN MUNCĂ, ÎN PERIOADA 15.04.- 19.04.2024 Prin...
Când adevărul iese la suprafață și minciunile pe care le rostim, pentru a ne cosmetiza realitatea și a părea altcineva...
Ordin de protecție provizoriu și dosar penal, pentru amenințare La data de 16 aprilie 2024, în jurul orei 18.46, o...
Mobilitatea urbană are un sistem integrat de piste de sărituri cum nici vestul n-o văzut! „Ploua ”infernal”, şi noi ne...
Pedepse cu închisoarea pentru captarea apelor de suprafață sau subterane Conform directivei Parlamentului European, România va fi obligată, să instituie pedepse...
Crucea Roșie Română Filiala Alba a organizat în ultima perioadă cursuri de prim ajutor pentru un număr de aproape 100...
Amendamentul meu la proiectul legii bugetului de stat pe anul 2024, privind alocarea a 500.000 de lei pentru repararea acoperișului...
Luni, 11 decembrie 2023, începând cu ora 17:00, la Biblioteca Județeană „Lucian Blaga” Alba va avea loc ultimul atelier de...
S-a constatat că mâncarea servită nu a fost preparată la locația desfășurării evenimentului ci a fost cumpărată de către organizatori...
Ultimele comentarii