Sarmale invers

Dacă rețeta tradițională spune că compoziția de carne este învelită de o foaie de varză murată, în acest caz rolurile s-au inversat

Sarmalele întoarse sunt o reteta traditionala reinterpretata , unde varza cu ingrediente este invelita in carne. Pentru aceasta reteta s-au folosit varza, telina , ceapa , caizer cat si cotlet de porc. Toate ingredientele sunt de casa si sunt 100 % naturale , un mic secret al acestei retete este parfumul cu gust de Alba Iulia dar si sarea afumata. Dupa ce au fost rulate , sarmalele intoarse au stat o ora la cuptor pentru a se rumenii si a se fierbe. Platingul a fost facut in asa fel incat iti lua ochii , ce sa mai spunem de gustul sarmalelor intoarse . Toti cei care au gustat deliciosul preparat au avut numai cuvinte de laudă.