Dau lumii calitate, cu rețete moștenite

Mezeluri naturale și gustoase

O carmangerie de familie pregătește mezeluri de casă, după rețete folosite de sute de ani în zona Săsciori și adaptate la gusturile de acum. Sunt folosite doar ingrediente naturale și carne proaspătă de porc.

Cunoscute pentru gust și calitate, mezelurile din Săsciori folosesc carnea de salam maturată și doar carnea proaspătă pentru realizarea cârnaților. Se ambalează în membrane naturale de porc și se afumă cu lemn de esență tare. Condimentele folosite sunt doar cele naturale și tradiționale: piper, boia dulce, sare, etc.

Cele mai cerute produse sunt salamul de șuncă și salamul de casă. Carmangeria din Săsciori primește comenzi din octombrie, pentru sărbătorile de Crăciun și Anulul Nou.